Objetivo: Analizar las enfermedades transmitidas por alimentos en Artemisa del 2016 al 2020. Método: Se realizó un estudio descriptivo, transversal. Resultados: El 90.1 % de los pacientes presentó diarreas, seguido por un 60.2 % con presencia de cólicos abdominales y el 45.2 % tuvo vómitos. Tendencia gradual a la disminución de los brotes de ETA. En el año 2016 se reportaron 12 brotes (34.3 %), en 2017,  9 brotes (25.7 %), en 2018,  7 (20 %), en 2019, 4 (11.4 %) y en 2020, 3 brotes para un cierre con 8.6 %.  Conclusiones: Existe una tendencia hacia la disminución de los brotes de ETA, como consecuencia del lavado frecuente de las manos como medida sanitaria para disminuir  el contagio por el SARS-Cov-2.